Iberico Schweinerücken ist eine schmackhafte Delikatesse, die insbesondere bei den Köchen unserer Kunden der gehobenen Hotellerie und Sterne-Gastronomie sehr beliebt ist. Neben dem intensiv-nussigen Geschmack - der von der Eichelmast der Iberico Schweine herrührt - wird auch der gesundheitliche Wert geschätzt. Unser Iberico Schweinerücken enthält wertvolle B-Vitamine, Mineralien, Folsäure sowie gesunde Fettsäuren zur Senkung des Cholesterinspiegels.
Schon bei „normalen“ Schweinen zählt der Schweinerücken zu den edelsten Teilen. Der Iberico Schweinerücken vom Gastro-Großhandel Südfisch setzt dem Ganzen die geschmackliche Krone auf. Das Fleisch ist sehr saftig aber gleichzeitig mager.
Ob gegrillt, gebraten oder geschmort - unser Iberico Schweinerücken ist "gesunder Genuss".
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Aktuelles Angebot
Kurze Bestell- und Lieferzeiten
Durch unsere eigenen Kühlfahrzeuge und eine ausgefeilte Logistik können wir sehr kurzfristig liefern.
Ihr Vorteil: Frische Lebensmiitel in Top-Qualität, schnelle Reaktionsmöglichkeit auf veränderte Situationen und Gäste-Wünsche.
Gourmet-Sortiment
Großes Gastro-Großhandels-Sortiment:
Frische Edelfische, Meeresfrüchte,
Gourmetfleisch, Frischgeflügel und viele Feinkost-Delikatessen für die
Top-Gastronomie und Sterne-Restaurants
Gehobene Gastronomie-Kunden
Südfisch beliefert Kunden der gehobenen Gastronomie wie Sterne Restaurants, der Gourmet-Hotellerie, Caterer und Lebensmittel-Großhändler und Feinkostläden im süddeutschen Raum.
Produkt
TK Iberico Schweinerücken ohne Knochen ca. 1,4 kg
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Produktbeschreibung
