0012 |
Seeteufel 300 - 500 g Bretonisch |
6kg Colli |
|
0013 |
Seeteufel 1-2 kg Bretonisch |
10 kg Colli |
|
0014 |
Seeteufel 2-3 kg Bretonisch |
10 kg Colli |
|
0015 |
Seeteufel 3-5 kg Bretonisch |
10 kg Colli |
|
0035 |
Heilbut weiß mit Kopf Zucht 5-7 kg |
10 kg |
|
0040 |
Steinbutt Wildfang 500-1000 g |
10 kg Colli |
|
0043 |
Steinbutt Wildfang 3-4 kg |
Stück |
|
0141 |
Steinbutt Zucht 1-2 kg |
Stück |
|
0142 |
Steinbutt Zucht 2-3 kg |
Stück |
|
0143 |
Steinbutt Zucht 3-4 kg |
Stück |
|
0044 |
Steinbutt Wildfang 4-5 kg |
Stück |
|
6202 |
Bretonische Rouget- Barbet 2-300 g |
3 kg Colli |
|
6208 |
Bretonische Rouget- Barbet 800 g + |
3 kg Colli |
|
211 |
Bretonischer Saint-Pierre 2-3 kg |
10 kg Colli |
|
6222 |
Seezungen 100-150g |
6 kg Colli |
|
6613 |
Seezungen bretonisch 300 - 400 g |
6 kg Colli |
|
6614 |
Seezungen bretonisch 400 - 500 g |
6 kg Colli |
|
6616 |
Seezungen bretonisch 600-800g |
6 kg Colli |
|
6618 |
Seezungen bretonisch 800-1000g |
10 kg Colli |
|
6619 |
Seezungen bretonisch 1000 g + |
10 kg Colli |
|
6175 |
Adlerfisch Zucht 3 - 5 kg |
20 kg Colli |
|
0144 |
Steinbutt Zucht 4-5 kg |
Stück |
|
0044 |
Bretonischer Steinbutt Wildfang 6 kg + |
Stück |
|
0213 |
Wolfsbarsch - Zucht, 3-400g |
6 kg Colli |
|
0214 |
Wolfsbarsch - Zucht, 4-600g |
6 kg Colli |
|
0216 |
Wolfsbarsch - Zucht, 600-800 g |
6 kg Colli |
|
0000 |
Seeteufel, ohne Bauchlappen |
2 - 4 kg |
|
0218 |
Wolfsbarsch - Zucht, 800-1000 g |
6 kg Colli |
|
0211 |
Wolfsbarsch - Zucht, 1000 - 1500 g |
10 kg Colli |
|
0215 |
Wolfsbarsch - Zucht 1800 g + |
10 kg Colli |
|
1100 |
Wolfsbarsch wild Netzfang 1-2 kg |
10 kg |
|
1120 |
Wolfsbarsch Wild Netzfang 2-3 kg |
10 kg |
|
1123 |
Wolfsbarsch Wild Netzfang 3 - 4 kg |
10 kg |
|
1203 |
Wolfsbarsch Wildfang LIGNE 2-3 kg |
10 kg |
|
0313 |
Dorade Royale - Zucht, 3/400g |
6 kg Colli |
1 |
0314 |
Dorade Royale - Zucht, 4/600g |
6 kg Colli |
|
0316 |
Dorade Royale - Zucht, 6/800g |
6 kg Colli |
|
0318 |
Dorade Royale - Zucht, 8/1000g |
6 kg Colli |
|
0319 |
Dorade Royale - Zucht, 1000-2000 g |
10 kg Colli |
|
6003 |
Norwegischer Lachse 2-3, 3-4 ,4-5 ,5-6 kg |
20 kg |
|
6083 |
Schottischer Lachse LABEL ROUGE 3-4 kg und 4-5 kg |
20 kg Colli |
|
0054 |
Skrei Kabeljau ganz 4-6 kg |
20 kg Colli |
|
221 |
Bretonischer Knurrhahn 2 kg + |
5 kg Colli |
|
223 |
Rochenflügel bretonisch 1 kg + mit Haut |
5 kg Colli |
|
241 |
Makrelen 300 - 500 g |
6 kg Colli |
|
229 |
Sardellen/Alici - Wildfang |
7 kg Colli |
|
232 |
Meeräsche 2-3 kg |
10 kg Colli |
|
0000 |
Seezungen, 100 - 150 g |
6 kg Colli |
|
000077 |
Schott. Lachse 3-4 4-5 |
4 - 5 kg |
|
230 |
Sardinen - Wildfang |
kg |
|
0673 |
Norwegisches Lachsfilet mit Haut LOSE 1,8 -2,2 kg |
10 kg Colli |
|
6222 |
Seeteufelfilet |
Stück |
|
6121 |
Wolfsbarschfilet mit Haut 80-120 g Zucht |
6 kg Colli |
|
6122 |
Dorade Royale Filet mit Haut 80-120 g Zucht |
6 kg Colli |
|
6220 |
Schollenfilet 80 -120 g ohne Haut |
3 kg colli |
|
6108 |
Schwertfischfilet |
3 kg Stück |
|
6107 |
Thunfischfilet |
3 kg Stück |
|
6110 |
Knurrhahnfilet mit Haut |
3 kg Colli |
|
6111 |
Merlanfilet ohne Haut |
3 kg Colli |
|
6114 |
Heilbuttfilet schwarz ohne Haut |
3 kg Colli |
|
6112 |
Steinbeisserfilet 400 - 600 g |
5 kg Colli |
|
6015 |
Kabeljauloins ohne Haut 200-400 g |
3 kg Colli |
|
6015 |
Kabeljauloins mit Haut 800 g + |
3 kg Colli |
|
6115 |
Kabeljaufilet ohne Haut 400 -600 g |
3 kg Colli |
|
6116 |
Kabeljaufilet mit Haut 400 -600 g |
3 kg Colli |
|
6116 |
Rotbarschfilet ohne Haut 200-400g |
3 kg Colli |
|
6117 |
Rotbarschfilet mit Haut 300g + |
3 kg |
|
6118 |
Seelachsfilet 400-600 g |
5 kg |
|
0000 |
Gelbflossenmakrele - Wildfang |
4 - 5 kg / Stück |
1 |
198 |
Island Seesaibling 1-2kg |
Stück |
|
0611 |
Zander 1-2 kg |
Stück |
|
0612 |
Zander 2 kg + |
Stück |
|
0710 |
Lachsforellen 800 g + |
10 kg |
|
174 |
Forellen zucht 3-400g |
6 kg |
|
6156 |
Forellenfilet weiss mit Haut |
3 kg Colli |
|
6 113 |
Victoriabarschfilet 200 - 400 g |
6 kg Colli |
|
6155 |
Afrika- Welsfilet rotfleischig |
3 kg Colli |
|
6153 |
Wallerfilet weiss 200-400 g |
5 kg Colli |
1 |
6155 |
Bachsaiblingfilet mit Haut 150 g |
3 kg Colli |
|
6150 |
Zanderfilet mit Haut Auftauware |
5 kg Colli |
|
6150 |
Zanderfilet frisch mit Haut 100-300 g |
5 kg Colli |
|
6151 |
Zanderfilet ohne Haut Auftauware |
5 kg |
|
6615 |
Island Seesaiblingsfilet mit Haut - Zucht |
5 kg Colli |
|
6901 |
TK Baramundifilet 170- 230 g 1 kg Pack |
5 kg Colli |
|
6902 |
TK Barracudafilet 170 -230 g 1 kg Pack |
5 kg Colli |
|
6903 |
TK Dorade Royale Filet 120-160 g 1 kg Pack |
5 kg colli |
|
6904 |
TK Haifischsteak |
5 kg Colli |
|
6904 |
TK Hechtfilet ohne Haut Lose |
5 kg Colli |
|
6905 |
TK Heilbuttfilet, 150 – 250 g 1 kg Pack |
5 kg Colli |
|
6906 |
TK Kabeljauloinsfilet, 170 – 230g 1 kg Pack |
5 kg Colli |
|
6907 |
TK Limandesfilet 1 kg Pack |
5 kg Colli |
|
6908 |
TK Wolfsbarschfilet mit Haut 90-120 g 1 kg Pack |
5 kg Colli |
|
6909 |
TK Pangasius-Filet, 170-230 g 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6910 |
TK Papageienfisch-Filet, 160 – 200g 1 kg Pack |
5 kg Colli |
|
6911 |
TK Pollakfilet (Alaska–Seelachsfilet) 1 kg Pack |
5 kg Colli |
|
6912 |
TK Red Snaper Filet mit Haut 170 – 230 g 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6913 |
TK Rotbarschfilet ohne Haut 1 kg Pack |
5 kg Colli |
|
69014 |
TK Rouget-Barbet Filet 40- 60 g 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6915 |
TK Seehechtfilet 800 g / Pack |
Pack |
|
6916 |
TK Seeteufelfilet, 100 – 400 g |
5 kg Colli |
|
6917 |
TK Seezungen Ganz 300 - 400 g |
10 kg Colli |
|
6918 |
TK Schollenfilet natur 80 -120 g schwer |
5 kg Colli |
|
6919 |
TK Schollenfilet parniert |
5 kg Colli |
|
6920 |
TK Schwertfischsteak |
6 kg Colli |
|
6921 |
TK Steinbeisserfilet |
6 kg Colli |
|
6922 |
TK Steinbuttfilet |
3 kg Colli |
|
6924 |
TK St. Pierre Filet ohne Haut NEUSEELAND |
5 kg Colli |
|
6925 |
TK Thunfischsteak |
5 kg Colli |
|
6926 |
TK Tilapiafilet 1 kg Pack |
5 kg Colli |
|
6927 |
TK Victoriabarschfilet 200 -400 g 1 kg Pack |
6 kg Colli |
|
6928 |
TK Wildlachsfilet Portion 200 g 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6929 |
TK Zackenbarschfilet mit Haut 170- 230g 1 kg Pack |
5 kg Colli |
|
6930 |
TK Zanderfilet mit Haut 170-230 g LOSE |
5 kg Colli |
|
6931 |
TK Zanderfilet mit Haut 800 g + LOSE |
5 kg Colli |
|
6932 |
TK Zanderfilet mit Haut Portion 140- 160 g LOSE |
3 kg Colli |
|
6933 |
TK Atlantik- Zungenfilet Tropicale 140 g 2 kg Pack |
12 kg Colli |
|
6920 |
TK Matjesdoppelfilet 10 Stück 1 kg Schale |
10 Pack |
|
6940 |
TK Wakamee Algensalat 500 g Schale |
10 Stück |
|
6911 |
TK Calamar Romana 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6912 |
TK Calamar Totani |
10 kg Colli |
|
6913 |
TK Moscardini 2 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6914 |
TK Bärenkrebsschwänze mit Schale 50-100 g 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6915 |
TK Flußkrebsschwänze gekocht ohne Schale 1 kg Pack |
5 kg Colli |
|
6916 |
TK Nordseekrabbenfleisch ohne Schale 1 kg Pack |
5 kg colli |
|
0235 |
Polpo mittel 600-800g |
7 kg Colli |
|
234 |
Polpo groß 1 kg + |
7 kg Colli |
|
0635 |
Sepia 100-200 g |
7 kg Colli |
|
0636 |
Sepia mittel 400-600 g |
7 kg |
|
233 |
Breton. Calamar mittel 3- 500 g |
7 kg |
|
239 |
Calamar Totani klein |
7 kg Colli |
|
240 |
Moscardini |
7 kg Colli |
|
0261 |
Hummer Canada 800 -1000 g |
Stück |
|
262 |
Hummer Europa 500-600 g |
Stück |
|
263 |
Taschenkrebse |
Stück |
|
0264 |
Norwegische Königskrabbe lebend 2- 4 kg Vorbestellung |
Stück |
|
276 |
Rosa Krevetten gekocht 60/80 |
2kg |
|
276 |
Rosa Krevetten gekocht 30/50 |
2 kg |
|
274 |
Frische Gambas, groß |
kg |
|
287 |
Frische wilde Gambas, groß |
kg |
|
0278 |
Nordsee Krabbenfleich |
500 g |
|
267 |
Flußkrebse mittel 70-80 g |
5 kg |
|
0269 |
Flußkrebse gross ca.100 g |
5 kg |
|
0000 |
Matjesfilet in Öl - Auftauware Ei |
2k g 20 St. |
|
302 |
Shrimps Lake Dänemark |
0,9 kg |
|
303 |
Shrimps Lake Warmwasser |
0,9 kg |
|
00025 |
Shrimps Lake Kaltwasser |
0,9 kg |
|
305 |
Flußkrebse Lake 30-60 |
0,9 kg |
|
307 |
Surimi/Lake |
0,9 kg |
|
730 |
Hummerbutter 370 g |
Dose |
|
731 |
Hummersuppenpaste 450 g |
Dose |
|
732 |
Krebsbutter 370 g |
Dose |
|
733 |
Krebssuppenpaste 450 g |
Dose |
|
701 |
Schwarze Tinte vom Tintenfisch 40 g |
Beutel |
|
285 |
Vongole Veraci Italien |
1 kg |
|
0612 |
Miesmuscheln Holland 1 kg vac. |
1 kg |
|
0613 |
Miesmuscheln Irisch 1 kg vac. |
1 kg |
|
281 |
Scheidemuscheln Mittel |
kg |
|
279 |
Austern Fine de Claire N°2 |
24 St. |
|
265 |
Bretonische Jakobsmuschel in der Schale LE GALL |
6 kg |
|
265 |
Jacobsmuschelfleisch USA Trocken |
1 kg |
|
0271 |
Langustinen Neuseeland 10/15 TK |
2 kg |
|
0271 |
Langustinen Neuseeland 6 /9 TK |
2 kg |
|
6912 |
TK Langustinen 13-16 er 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6913 |
TK Langustinen 8-12 er 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6914 |
TK Langustinen 4-7 er 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6915 |
TK Langustinen 2-4 er 1 kg Pack |
5 kg Colli |
|
6921 |
TK wilde Gambas mit Kopf Nigeria 10-15 er 2 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6922 |
TK wilde Gambas mit Kopf GG2 U 10 2 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6923 |
TK Wilde helle Gambas mit Kopf 20-30 er 2 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6924 |
TK Wilde helle Gambas mit Kopf 10-20 er 2 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6931 |
TK Gambas mit Kopf 41-50 er 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6932 |
TK Gambas mit Kopf 31-40 er 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6933 |
TK Gambas mit Kopf 21-30 er 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6934 |
TK Gambas mit Kopf 16-20 er 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6935 |
TK Gambas mit Kopf 13-15 er 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6936 |
TK Gambas mit Kopf 8- 12 er 1 kg Pack |
10 kg colli |
|
6937 |
TK Gambas mit Kopf 6-8 er 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6937 |
TK Gambas mit Kopf 4-6 er 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6942 |
TK Gambas ohne Kopf LOSE 8-12 er 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6943 |
TK Gambas ohne Kopf 6-8 er LOSE 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6944 |
TK Gambas ohne Kopf LOSE U5 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6951 |
TK Partygambas gekocht mit Schwanzsegment 26-30er 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6954 |
TK Partygambas gekocht mit Schwanzsegment 13-16 er 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6951 |
TK Partygambas gekocht mit Schwanzsegment 16-20 er 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6953 |
TK Partygambas gekocht mit Schwanzsegment 31-40 er 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6511 |
TK Gambas ohne Schale 31-40 er 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6512 |
TK Gambas ohne Schale 26-30 er 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6513 |
TK Gambas ohne Schale 16-20 er 1kg Pack |
10 kg colli |
|
6514 |
TK Gambas ohne Schale 13-15 er 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6515 |
TK Gambas ohne Schale 8-12 er 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6516 |
TK Gambas ohne Schale 6- 8 er 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6516 |
TK Gambas Spieße groß 10 x100 g Pack |
10 kg Colli |
|
6611 |
TK Hummerblock 300 g Stück |
10 Stück |
|
6612 |
TK Langustenschwänze mit Schale 230 g Stück |
4 kg Colli |
|
6613 |
TK halbe Greenshell Muschel NZL 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6614 |
TK Jacobsmuschelfleisch USA 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6615 |
TK halbe Jacobsmuscheln in der Schale |
Schale |
|
6711 |
TK Vongole Veraci mit Schale 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6712 |
TK Vongolefleisch ohne Schale 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6718 |
TK Muschelfleisch groß 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6719 |
TK Meeresfrüchte blanchiert 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6720 |
TK Coktail-Shrimps, 90 -120 Stück 1 kg pack |
10 kg Colli |
|
6721 |
TK Coktail-Shrimps, 100-200 Stück 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6722 |
TK Eismeergarnelen 200- 300 Stück 2,5 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6723 |
TK Garnelen im Kartoffelnest 40 Stück Pack |
5 Pack Colli |
|
6728 |
TK Bärenkrebsschwänze mit Schale 50 -100 g 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6729 |
TK Flußkrebsschwänze gekocht 100-150 Stück 1 kg Pöack |
10 kg Colli |
|
6730 |
TK Nordseekrabbenfleisch 1 kg Pack |
5 kg Colli |
|
6731 |
TK -Polpo mittel 500 -800 g |
6 kg Colli |
|
6732 |
TK -Polpo groß 1 kg + |
10 kg Colli |
|
6734 |
TK-Sepia U 10 1 kg Pack |
10 kg Colli |
|
6735 |
TK-Seppioline 2 kg Block |
12 kg Colli |
|
6801 |
TK-Calmar Tuben U 10 mit Kopf 2 kg Pack |
12 kg Colli |
|
6802 |
TK-CalmarTuben U 10 ohne Kopf 2 kg Pack |
12 kg Colli |
|
6804 |
TK Calamer Tuben U 5 mit Kopf 2 kg Pack |
12 kg Colli |
|
3000 |
Barbarie Enten weiblich 1,5 kg |
6 Stück Colli |
|
3200 |
Barbarie Entenbrust klein 220 g einzel vac. |
5 kg Colli |
|
3001 |
Barbarie Entenkeulen mit Knochen 350 g Stück |
5 kg Colli |
|
3210 |
Enten halbwild Anfrage |
5 Stück Colli |
|
3203 |
Barbarie Entenbrust Doppelbrust auf Karkasse |
8 Pack Colli |
|
3203 |
Poularden Henry IV ca. 1,2 kg |
6 Stück Colli |
|
3204 |
Maispoularden ca . 1,5 kg |
6 Stück Colli |
|
3205 |
Schwarzfederhuhn Label Rouge 1,5 kg |
3 Stück Colli |
|
3206 |
Bresse Poularden - Anfrage |
3 Stück Colli |
|
3220 |
Poulardenbrust supreme 200 g 4-er vac. |
10 kg Colli |
|
406 |
Maispoulardenbrust supreme 200 g 4-er vac. |
10 kg Colli |
|
3221 |
Hähnchenbrustfilet ohne Haut 90-120 g 10-er vac. |
6 kg Colli |
|
3370 |
Wantzenauer Stubenkücken 300-400 g |
15 Stück Colli |
|
3380 |
Stubenkücken gross 400-500 g |
15 Stück Colli |
|
3304 |
Perlhühner groß ca. 1,1 kg Stück |
6 Stück Colli |
|
3600 |
Perlhuhnbrust supreme 180g + 4-er vac. |
6 kg Colli |
|
3300 |
Putenbrust weiblich Frankreich ca. 1,5 kg Stück |
5 kg Colli |
|
3800 |
Jumbo Tauben 600 g + |
8 Stk Colli |
|
397 |
Taubenkeule -Anfrage |
30 St. |
|
3801 |
Bresse Wachteln 170 g+ |
10 Stück Colli |
|
3802 |
Wachtelbrust mit Haut 30 Stk 1 kg vac. |
4 Pack |
|
3804 |
Bresse Wachteln ohne Kno. 4 stück vac. |
4 Pack Colli |
|
3921 |
TK Gänsekeulen Ungarn |
kg |
|
3900 |
Geflügelleber Frisch 1 kg vac |
5 kg Colli |
|
3901 |
Entenleber frisch 1 kg vac |
5 kg Colli |
|
423 |
Franz. Entenstopfleber |
ca. 0,6 kg |
|
425 |
Ungar.Gänsestopfleber |
ca. 0,8 kg |
|
424 |
TK Gänsestopfleber in Scheiben 40 -60 g Stück |
1 kg Scheib. |
|
424 |
TK Entenstopfleber |
Scheiben |
|
652 |
Gänseleberblock o. Trüffel |
210 g |
|
424 |
Gänsestopfleber zum Braten |
ca. 0,8 kg |
|
654 |
Entenleberblock o. Trüffel |
210 g |
|
0000 |
Entenstopfleberblock, ganz |
250 g |
|
397 |
Taubenbrust - Anfrage |
20 St. |
|
0000 |
Gänseleberblock mit Trüffel |
210 g |
|
0000 |
Gänsekeule frisch - Anfrage |
kg |
|
0000 |
Bresse Gänse frisch |
kg |
|
4002 |
Bayrisches Simmentaler Roastbeef ca. 3 kg |
Stück |
|
4001 |
Bayrisches Simmentaler Filet ca. 2,8 kg |
Stück |
|
4003 |
Rinderfilet EU ca.2kg |
Stück |
|
40004 |
Roasbeef Deutschland ca. 4 kg |
10 kg Colli |
|
4005 |
Brasilianisches Roastbeef ca. 4 kg |
Stück |
|
4006 |
Argentinisches Rinderfilet 3 /4 Ibs ca. 1,5 kg |
Stück |
|
4007 |
Irisches Angus Filet ca. 3 kg |
5 Stück Colli |
|
4008 |
Irisches Angus Roastbeef ca. 3 kg |
4 Stück Colli |
|
40015 |
Irisches Ochsenkotelette 4 -5 kg |
Stück |
|
4009 |
Rindertafelspitz 3 kg Stück |
Stück |
|
40140 |
Irische Ochsenbacken 2,5 kg Pack |
5 kg Colli |
|
4021 |
Kalbsoberschale Premium ohne Deckel ca. 3 kg |
Stück |
|
4021 |
Kalbsoberschale Premium ohne Deckel ca. 3 kg |
Stück |
|
4021 |
Kalbsfilet GOLD LABEL ca. 1kg |
Stück |
|
4020 |
Kalbsrücken Hotelschnitt GOLD LABEL ca.3 kg |
Stück |
|
4023 |
Kalbsrücken Rose ca. 4- 5kg |
Stück |
|
4222 |
Kalbsrücken hell kurz ( Lummerstück ) ca. 2 kg |
Stück |
|
4026 |
Kalbskrone French- Rack 5 Rippen geputzt |
Stück |
|
4022 |
Kalbssteakhüfte Premium Gold Label ca.1,3 kg |
Stück |
|
4023 |
Kalbstafelspitz Hell 2 -er vac |
1 Pack |
|
4025 |
Kalbssemmer Rolle ca. 1,2 kg |
Stück |
|
4009 |
Kalbsbacken geputzt |
kg |
|
4900 |
Kalbsherzbries |
kg |
|
4300 |
Kalbsnieren im Fettmantel |
Stück |
|
4022 |
Kalbsleber hell halbiert ca. 2,5 kg |
stück |
|
4923 |
TK Kalbs-Ossobucco LOSE 5 kg Colli |
Colli |
|
4924 |
TK Kalbshinterhaxen |
Stück |
|
4925 |
TK Kalbszungen |
Stück |
|
4925 |
TK Kalbskutteln 2 kg |
5 kg Colli |
|
4926 |
TK Kalbsschwanz |
10 kg Colli |
|
4932 |
TK Spanferkelrücken ohne Schwarte |
Stück |
|
4300 |
Schweinefilet einzel vakum 500 g Stück |
5 kg colli |
|
4301 |
Schweinebäckchen geräuchert 13 -15 Stück Beutel |
Beutel |
|
4302 |
Schweinerücken ohne Knochen ca. 4 kg |
Stück |
|
4301 |
TK Iberico Schweinerücken ohne Knochen ca. 1,4 kg |
10 kg Colli |
1 |
4302 |
TK Iberico Schweinekrone 8 Rippen geputzt ca. 1,4 kg |
10 kg Colli |
1 |
4303 |
TK Iberico Plumas Vorderlende |
10 kg Colli |
1 |
4304 |
TK Iberico Presca Schweineschulter |
10 kg Colli |
|
4305 |
TK Iberico Schweinebauch ca. 2kg |
10 kg Colli |
|
4306 |
TK Iberico Schweinebacken 1 kg vac. |
10 kg Colli |
|
4307 |
TK Iberico Schweinenacken |
10 kg Colli |
|
4308 |
TK Iberico Schweinebauch |
2,5 kg |
|
4309 |
TK Iberico Schweinefilet |
1 kg |
1 |
4300 |
TK Iberico Schweinefilet 3 Stk. ca. 1kg |
10 kg Colli |
|
4421 |
Milchlammdoppelkeule Pyrenäen ca. 2,5 kg |
Stück |
1 |
4402 |
Lammrücken Limousin 3-4kg |
3 Stk Colli |
|
4405 |
Lammcarrè frisch NZL ca. 800g vac. |
Pack |
|
4406 |
Lammlachse frisch NZL ca. 500 g vac. |
Pack |
|
4901 |
TK Lammfilet NZL 500 g |
10 kg |
|
4902 |
TK Lammlachse NZL 500 g |
10 kg |
|
4903 |
TK Lammhaxen NZL |
10 kg |
|
4904 |
TK Lammcarrè NZL 800 g Pack |
10kg |
|
4905 |
TK Lammschulter NZL mit Knochen |
10 kg |
|
4906 |
TK Lammkeule ohne knochen NZL |
10kg |
|
454 |
Lammrücken Friesland ca.3kg |
ca. 3 kg |
|
4700 |
Kaninchenleber |
1 kg |
|
4701 |
Kaninchen Ganz Französisch |
4 Stück/Kiste |
|
4702 |
Kaninchenrücken mit Knochen Französisch |
4 Stück/Schale |
|
4703 |
Kaninchenkeulen mit Knochen Französisch |
6 Stück/Schale |
|
4800 |
Rehrücken mit Knochen ca. 1,8-2,2 kg |
Stück |
|
515 |
Rehkeulen mit Kno. |
1,5 - 2 kg |
|
5600 |
Äpfel |
4,5kg/Kiste |
|
5601 |
Granatäpfel |
4 kg/Kiste |
|
5602 |
Ananas |
Stück |
|
0000 |
Baby Ananas |
10Stück/Kiste |
|
417 |
Melonen Charentais |
6Stück/Kiste |
|
0000 |
Feigen |
1kg/Kiste |
|
0000 |
Karambolas |
10Stück/Kiste |
|
0000 |
Kiwi |
20Stück/Kiste |
|
415 |
Limonen |
4,5kg/Kiste |
|
0000 |
Saftorangen |
16kg/Kiste |
|
5300 |
Blutorangen |
10kg /Kiste |
|
423 |
Zitronen |
6kg/Kiste |
|
5302 |
Zitronen Italien |
9kg/Kiste |
|
0000 |
Zedrat |
6kg/Kiste |
|
416 |
Mango |
5kg/Kiste |
|
419 |
Papaya |
5kg/Kiste |
|
187 |
Passionsfrüchte |
2kg/Kiste |
|
0000 |
Physalis |
10Sch./Kiste |
|
0000 |
Rhabarber Rot |
6 kg Kiste |
|
0000 |
Tamarillos |
24Stück/Kiste |
|
0000 |
Gelbe Quitten |
5kg/Kiste |
|
0000 |
Erdbeeren |
500g/Schale |
|
0000 |
Himbeeren |
250g/Schale |
|
0000 |
Blaubeeren |
250g/Schale |
|
0000 |
Rote Johannisbeeren |
500g/Schale |
|
4525 |
Inca Tomaten Mix alte Sorten 3,5 kg Colli |
Colli |
1 |
5201 |
Karotten gelb- weiss- violett |
5 kg Colli |
|
5801 |
Knoblauch lose |
5 kg Sack |
|
5601 |
junge Zuckerschoten 250 g Schale |
3 kg colli |
|
5601 |
Kenia- Bohnen geputzt 250 g Schale |
3 kg colli |
|
5902 |
Borlotti Bohnen TROCKEN |
5 kg Sack |
|
210 |
Lauch |
10 kg Colli |
|
22 |
Mangold |
10 kg Colli |
|
22 |
Mini Mais 125 g |
12 Schalen |
|
22 |
Navetten mit Grün Bund |
12 Bund Colli |
|
0000 |
Peperoni scharf, rot trocken 20 g |
Schale |
|
0000 |
Chillischoten 150g |
Bund |
|
0000 |
Rote Bete |
5 kg colli |
|
0000 |
Mini Thai Spargel grün 200 g Schale |
10 Schalen |
|
0000 |
Spargel grün dick 500 g Bund |
8 Bund |
|
0000 |
Spargel weiß Italien 16 mm+ |
5 kg Colli |
|
433 |
Spinat |
5 kg colli |
|
410 |
Staudensellerie |
10 kg Colli |
|
0000 |
Knollensellerie |
5 kg Colli |
|
413 |
Zitronengras |
Bund |
|
30 |
Zucchini grün |
5 kg Colli |
|
54 |
Zwiebellauch grün Bund |
14 bund |
|
54 |
Weiße Zwiebeln |
10 k g Sack |
|
0000 |
La Ratte 1 kg Netz |
10 kg |
|
5700 |
Charlotte Kartoffeln |
12,5 kg Colli |
|
5701 |
Grenaille Kartoffeln |
10 kg Colli |
1 |
5703 |
Kartoffeln violett |
5 kg Colli |
|
502021 |
Hokkaido-Kürbis |
Stück |
|
5211 |
Baby Leaf Salat |
Colli |
|
5212 |
Baby Spinat 1 kg Colli |
Colli |
|
5216 |
Französischer Frisee Fein gelb 10 er Kiste |
10 er Colli |
|
5217 |
Feldsalat |
1 kg Colli |
|
5218 |
Lollo Rosso oder Lollo Bionda 9 er |
9 -er Colli |
|
5219 |
Radiccio rot |
3 kg Colli |
|
5220 |
Radiccio gelb |
3 kg Colli |
|
5221 |
Ruccola |
1 kg Colli |
|
5223 |
Wildkräutersalat |
Colli |
|
8510 |
Bleu de Bresse 600 g |
Stück |
|
8511 |
Brie 180g Stück |
Stück |
|
8512 |
Chaource 250g Stück |
Stück |
|
8513 |
Gaperon 300g |
Stück |
|
8514 |
Brillat Savarin 500g |
Stück |
|
8515 |
Münster 500g |
Stück |
|
8516 |
Pavin 350 g |
Stück |
|
8517 |
Pont L’Eveque 250g |
Stück |
|
8516 |
Livarot 250 g |
Stück |
|
8517 |
Camenbert 250 g |
Stück |
|
8518 |
Petit Langres 200 g |
Stück |
|
8519 |
Epoisses |
ca. 250 g |
|
8520 |
Pierre-Robert 500g |
Stück |
|
8521 |
Coulommiers 500g |
Stück |
|
8522 |
Ami du Chambertin 250 g |
Stück |
|
8523 |
Reblochon 500g |
Stück |
|
8524 |
Vacherin Mont d´Or 700g |
Stück |
|
8200 |
Spanischer Manchego Käse ca.1,4 kg |
Stück |
|
870 |
Petit Basque Schafskäse ca. 600g |
Stück |
|
8201 |
Französischer Roquefort 1,4 kg |
Stück |
|
880 |
Crottin de Chavignol - Ziegenkäse 60 g |
12 Stück Colli |
|
881 |
Ziegen Camenbert ca. 200g |
Stück |
|
882 |
Saint Maure Ziegenrolle mit Asche ca. 250 g |
6 Stück Colli |
|
883 |
Ziegen- Pyramide mit Asche ca. 240 g |
Stück |
|
8000 |
Monte Ziego Ziegenfrischkäsetaler Natur ca.100 g |
6x100g Pack |
1 |
886 |
Schweizer Emmentaler ca. 1 kg |
Stück |
|
887 |
Tete de Moine 800 g |
Stück |
|
0000 |
Mascarpone 250 g |
Schale |
|
0000 |
Büffelmozzarella 150 g |
Stück |
|
890 |
Mozzarella Kuhmilch 100 g |
16 Stück Colli |
|
0000 |
Mini Mozzarella 10 g |
1 kg Schale |
|
0000 |
Parmesan Reggiano ca 2,5 kg |
Stück |
|
0000 |
Parmesan Reggiano 3 Jahre gereift ca 2,5 kg |
Stück |
|
893 |
Riccota 250 g |
Schale |
|
8894 |
Provolone pikant ca. 2 kg |
Stück |
|
0000 |
Provolone Dolce ca. 1 kg |
Stück |
|
895 |
Gorgonzola ca. 1,5 kg |
Stück |
|
0000 |
Pecorino Fioretto Sarda süss ca. 1 kg |
Stück |
|
0000 |
Pecorino Fresco ca. 1 kg |
Stück |
|
897 |
Taleggio ca. 500 g |
Stück |
|
0000 |
Scamorza geraucht ca. 250 g |
Stück |
|
0000 |
Vanille Bourbon Sahneeis |
2,5 Ltr. |
|
0000 |
Schokolade Sahneeis |
2,5 Ltr. |
|
0000 |
Wallnuss Sahneeis |
2,5 Ltr. |
|
0000 |
Kokos Sorbet 2,5 Liter |
Dose |
|
0000 |
Sorbet von Zitrone m. Stückchen 2,5 Liter |
Dose |
|
0000 |
Mango Sorbet 2,5 Liter |
Dose |
|
0000 |
Passionsfrüchte Sorbet 2,5 Liter |
Dose |
|
0000 |
Sorbet von Erdbeeren 2,5 Liter |
Dose |
|
0000 |
Apfelsine Sorbet 2,5 Liter |
Dose |
|
0000 |
Himbeer Sorbet 2,5 Liter |
Dose |
|
0000 |
Melonen Sorbet 2,5 Liter |
Dose |
|
0000 |
Apfel Sorbet 2,5 Liter |
2,5 Ltr. |
|
0010 |
Kanadischer Wildreis 1kg Pack |
Pack |
|
0011 |
Carnaroli Risotto Reis 1kg |
Pack |
|
0012 |
Aborio Risotto Reis 1kg |
12kg Colli |
|
0013 |
Basamti Reis 5kg |
Sack |
|
0014 |
Nishiki Sushi Reis 1 kg |
Pack |
|
0030 |
Pinienkerne 500g |
Pack |
|
0031 |
Berglinsen du Puy 500 g |
Pack |
|
0060 |
Linsen Rot 1 kg |
Pack |
|
0061 |
Linsen Gelb 1 kg |
Pack |
|
0033 |
Roter Traubensenf 200g |
Glas |
|
00334 |
Grüne Feigensenfsauce 680 g Glas |
Glas |
|
0034 |
Dijon Senf 1,1 kg |
Eimer |
|
0035 |
Erdnüsse ohne Schale gesalzen 500g |
Pack |
|
00000 |
Polenta Mehl 1kg |
Pack |
|
0037 |
Kastanienmehl 500g |
Pack |
|
0038 |
Tempura Mehl 500g |
´Pack |
|
0060 |
Akazienhonig 500ml |
Glas |
|
0061 |
Graues Kochsalz Guérande |
12 kg Colli |
|
0570 |
Rosa Pfeffer trocken 270 g |
Dose |
|
0216 |
Kataifiteig 500 g |
Beutel |
|
0214 |
Maisteigblätter 500 g |
Rolle |
|
0213 |
Pate à brique 10 Stück |
Beutel |
|
0300 |
Reisblätter 10 Stück |
Beutel |
|
0301 |
Yakinoriblätter getrocknet 10 Stück |
Pack |
|
0501 |
Wasabi Paste 43 g |
Tube |
|
0901 |
Akazienhonig 500 g |
Glas |
|
0712 |
Artischocken mit Stiel/Öl 2,6 kg |
6 Dosen |
|
0711 |
Perlzwiebeln in Balsamico 400 g |
Glas |
|
0601 |
Trüffel Honig 135g |
Glas |
|
5200 |
Steinpilze |
1 kg Colli |
|
5201 |
Pfifferlinge |
kg |
|
705 |
Iran Sevruga Kaviar 50 g Anfrage |
Dose |
|
706 |
Iran Sevruga Kaviar 125 g Anfrage |
Dose |
|
702 |
Lachskaviar rot 100 g |
Glas |
|
703 |
Forellenkaviar rot 100 g |
Glas |
|
0000 |
Saiblingskaviar 100 g |
Glas |
|
0000 |
Harenga Kaviar (Avruga) 120 g |
Glas |
|
0000 |
Kaviar vom Stör Zucht 2,7 mm Korn 50 g |
Dose |
|
590 |
Räucherlachs Schottisch ganz 1-1,2kg |
Stück |
|
59 |
Räucherlachsloins Schottisch 400g |
Stück |
|
591 |
Räucherlachs Schottisch geschnitten |
Stück |
|
593 |
TK Craved Lachs geschnitten |
Stück |
|
594 |
TK Craved Lachs ganz |
Stück |
|
595 |
Heilbutt geräuchert ganz |
Stück |
|
596 |
Räucheraale 800g |
Stück |
|
597 |
Räucherforellenfilet |
Stück |
|
598 |
Makrelenfilet geräuchert / Pfeffer |
2kg |
|
0000 |
TK Thunfisch geräuchert |
500 g + |
|
599 |
TK Wallerfilet geräuchert |
Stück |
|
600 |
TK Schwertfisch geräuchert |
Stück |
|
602 |
Baccala gesalzen1,5kg - 1,8 kg |
Stück |
|
0000 |
Schwarzer Pfeffer aus Lampong |
70 g |
|
0000 |
Schwarzer Pfeffer – Vietnam ganz |
80 g |
|
0000 |
Schwarzer Pfeffer – Indonesien gem. |
80 g |
|
0000 |
Schwarzer Pfeffer – Indonesien ganz |
80 g |
|
0000 |
Schwarzer Pfeffer aus Lampong |
80 g |
|
0000 |
Schwarzer Pfeffer aus Malabar |
80 g |
|
0000 |
Schwarzer Pfeffer Indien ganz |
80 g |
|
0000 |
Schwarzer Pfeffer aus Madagaskar |
50 g |
|
0000 |
Weißer Muntok Pfeffer Bangka |
50 g |
|
0000 |
Weißer Pfeffer Indonesien gem. |
80 g |
|
00000 |
Gelber Pfeffer |
80 g |
|
0000 |
Weißer Muntok Pfeffer Bangka |
80 g |
|
0000 |
Weißer Pfeffer Indonesien ganz |
80 g |
|
0000 |
Pimento de la Vera |
60 g |
|
0000 |
Chilli Ancho |
50 g |
|
0000 |
Chilli Chipotle |
50 g |
|
0000 |
Chilli Pasila |
50 g |
|
0000 |
Curry Taj Mahal (mild) |
60 g |
|
0000 |
Bratkartoffelgewürz |
60 g |
|
0000 |
Gulaschgewürz |
70 g |
|
0000 |
Fisch- Krustentiergewürz |
60 g |
|
0000 |
Geflügelgewürz |
70 g |
|
0000 |
Chilli con Carne |
70 g |
|
0000 |
Wildgewürz |
60 g |
|
0000 |
Berbere |
70 g |
|
0000 |
Garam Masala |
60 g |
|
0000 |
Baharat |
70 g |
|
0000 |
Wokgewürz |
70 g |
|
0000 |
Raz el Hanout |
70 g |
|
0000 |
Vodouvan (fermentiertes Gewürz) |
90 g |
|
0000 |
A Su Punto (mild aus Argentinien) |
70 g |
|
0000 |
Ligurisches (Pastagewürz, pikant, Ital) |
80 g |
|
0000 |
Penne al Arrabbiata (pikant, Itl.) |
80 g |
|
0000 |
Pilzgewürz |
80 g |
|
0000 |
Thai Curry (pikant, Thailand) |
60 g |
|
0000 |
Oli´s Glühweingewürz |
75 g |
|
0000 |
Mirroir Salz (Bolivien) |
150 g |
|
0000 |
Inka Salz – Peruanisches Quellsalz |
150 g |
|
0000 |
Pyramidensalz - Fingersalz |
70 g |
|
0000 |
Rosa Salz |
1 kg |
|
0000 |
Vanille Schoten |
100 g |
|
0000 |
Pfeffer schwarz Ital. |
400 g |
|
0000 |
Pfeffer grün Ital. |
200 g |
|
0000 |
Oregano |
20 g |
|
0000 |
Geflügelgewürzmischung |
1 kg |
|
0000 |
Ganze Gänseleber in Portweingelee 180g |
180 g |
|
0000 |
Ganze Gänseleber in Sauternegelee |
180 g |
|
0000 |
Entenleberblock |
180 g |
|
0000 |
Gänseleberblock mit Trüffel |
210 g |
|
0000 |
Vanilleschoten Madakaskar 100g |
Schale |
|
9900 |
Taglioline natur gelb 2 mm 500 g Beutel |
8 Btl. Colli |
|
9902 |
Tagliatelle natur gelb 7 mm 500 g Beutel |
8 Btl. Colli |
|
9901 |
Taglioline schwarz 2 mm 500 g Beutel |
8 Btl. Colli |
|
9903 |
Tagliatelle grün 7 mm 500 g Beutel |
8 Btl. Colli |
|
9904 |
Pappardelle natur gelb 16 mm 500 g Beutel |
8 Btl. Colli |
|
9905 |
Gnocchi ungefüllt 500 g Beutel |
8 Btl. Colli |
1 |
9911 |
Tortellacci Lachsfüllung 500 g Beutel |
8 Btl. Colli |
1 |
9912 |
Quadri Hummer und Jakobsmuschelfüllung gelb 500 g Beutel |
8 Btl. Colli |
1 |
99300 |
Quadri Ricotta und Limone gelb 500 g Beutel |
8 Btl. Colli |
1 |
9906 |
Gnocchi gefüllt Tomate Mozzarella 500 g Beutel |
8 Btl. Colli |
1 |
9906 |
Gnocchi gefüllt Pfifferlinge 500 g Beutel |
8 Btl. Colli |
1 |
9907 |
Agnolotti Ricotta - Spinatfüllung 500 g Beutel |
8 Btl. Colli |
1 |
9908 |
Agnolotti Steinpilzfüllung 500 g Beutel |
8 Btl. Colli |
1 |
9909 |
Triangoli Rucolafüllung 500 g Beutel |
8 Btl. Colli |
1 |
9990 |
Triangoli Pfifferlingfüllung 500 g Beutel |
8 Btl. Colli |
1 |
9990 |
Medaglioni mit Kürbisfüllung 500 g Beutel |
8 Btl. Colli |
1 |
9990 |
Medaglioni mit Artischockenfüllung 500 g Beutel |
8 Btl. Colli |
1 |
897 |
Salzrollenbutter 250 g |
5 kg Colli |
|
897 |
Süssrollenbutter 250 g |
5 kg Colli |
|
4901 |
Parma-Schinken Pelatello ohne Haxenfleisch 2 kg |
Stück |
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4902 |
Parma Landschinken halb ohne Knochen ca. 2,3 kg |
Stück |
|
4903 |
San- Daniele Schinken 2 kg |
Stück |
|
4904 |
Coppa Schinken (luftgetrockneter Schweinenacken) 800g + |
Stück |
|
4905 |
Spanischer Serrano Schinken ganz ca. 2 kg |
Stück |
|
4990 |
Iberico Pata Negra Schinken ca. 3 kg |
Stück |
1 |
4991 |
Iberico Chorizo Bellota ca. 1 kg |
Stück |
1 |
4992 |
Lomo Iberico de Bellota ca. 1 kg |
Stück |
1 |
4906 |
Italenische Mortadella ca. 850 g |
Stück |
|
4907 |
Salame Feline ca. 1000 g |
Stück |
|
4908 |
Salame Cacciatore 150-300 g |
Stück |
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4909 |
Salame Finocchina Toskana 2-3 kg |
Stück |
|
4910 |
Salame Milano 2-3 kg |
Stück |
|
4911 |
Salame Napoli 2-3 kg |
Stück |
|
4912 |
Salame Ventricina 2-3 kg |
Stück |
|
4913 |
Spianata Piccante ca. 2 kg |
Stück |
|
4913 |
Spianata Dolce ca. 2 kg |
Stück |
|
4915 |
Salsiccia Piccanta 500 g |
Stück |
|
4916 |
Pancetta mager gerollt ca. 1kg |
Stück |
|
4917 |
Bresaola Bündnerfleisch 1-2 kg |
Stück |
|
4918 |
Französischer Hinterschinken gekocht ca. 6kg |
Stück |
|
4918 |
Italenischer Schinken gekocht ca. 4-5 kg |
Stück |
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4920 |
Chorizzo (spanische Paprikawurst ) 1kg |
Stück |
|
4921 |
Lardo Orginal d`Armad ca. 1kg |
Stück |
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4922 |
Entenbrust geräuchert ca.300 g |
5 kg Colli |
|
4923 |
Wildschweinschinken ca. 1kg |
5 kg Colli |
|
4923 |
Hirschschinken ca. 1kg |
5 kg Colli |
|
0000 |
Ingwerpulver 300g |
Dose |
|
0000 |
Kastanienmehl 500g |
Dose |
|
0000 |
Polentamehl Farina 1 kg |
Pack |
|
0000 |
grüne Berglinsen Du Puy 500 g |
Pack |
|
0000 |
Linsen Rot 1 kg |
Pack |
|
0000 |
Linsen Gelb 1 kg |
Pack |
|
0000 |
Tempuramehl 500g |
Pack |
|
0000 |
TK Delifrance Ciabatta natur 300g |
23 Stück Colli |
|
0000 |
TK Delifrance Ciabatta schwarze Oliven 300 g |
23 Stück Colli |
|
0000 |
TK Delifrance Campaillette 270 g |
27 Stück Colli |
|
0000 |
TK Delifrance Baguette 220 g |
30 Stück Colli |
|
0000 |
TK Delifrance Baguette 400g |
30 Stück Colli |
|
0000 |
Thunfisch in Öl 2kg |
6 Dosen |
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719 |
Schwarze Olivenpaste 300 g |
Glas |
|
4901 |
Parma-Schinken Pelatello ohne Haxenfleisch 2 kg |
Stück |
|
720 |
Grüne Olivenpaste 300 g |
Glas |
|
0000 |
Piments d´ esplette Pulver 50 g |
Dose |
|
723 |
Trüffelcreme Morra 200 g |
Glas |
|
724 |
Trüffel-Steinpilzcreme 300 g |
Glas |
|
725 |
Weiße Trüffelpaste 25 g |
Glas |
|
699 |
Schwarze Wintertrüffel eingelegt 70 g |
Glas |
|
0000 |
Schwarze Sommertrüffel 70 g |
70 g |
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0000 |
Trüffelhobel |
Stück |
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700 |
Trüffelsaft super 200ml |
Dose |
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0000 |
Tartufomaggio (Trüffelkäse) - von Marini Azzolini 300g |
Stück |
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8001 |
Valrhona Kuvertüre bitter Feves |
3 kg Sack |
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648 |
Valrhona Kuvertüre vollmilch Feves |
3 kg Sack |
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649 |
Valrhona Kuvertüre weiß Feves |
3 kg Sack |
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650 |
Valrhona Haselnuß-Nugat-Crême 1,5 kg |
Dose |
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