Der Lebensmittelgroßhändler für die gehobene Gastronomie. Seit 1974 beliefern wir Restaurants & Hotels in ganz Deutschland mit hochwertigen Produkten.

Frisch, saisonal und küchenfertig

Frisches Gemüse

Unser Gemüsesortiment richtet sich an Küchenprofis, die Wert auf Qualität, Frische und Vielfalt legen. Ob küchenfertig vorbereitet, saisonal ausgewählt oder besonders aromatisch – bei uns finden Sie eine breite Auswahl an Gemüseprodukten, die perfekt auf die Anforderungen der Gastronomie abgestimmt sind. Frisch, tiefgekühlt oder in Öl eingelegt: Wir liefern Ihnen die passende Lösung für kreative und effiziente Küchenprozesse.

  • Agretto
  • Artischocken, groß
  • Artischocken Mini, 5 Stk./Bund
  • Artischocken violette, Italien, 16 Stück
  • Artischockenböden, TK, ca. 15 Stk./1 kg
  • Auberginen
  • Auberginen, violette
  • Avocados Hass, Ready to Eat
  • Bimi, Spargelbroccoli
  • Blumenkohl
  • Blumenkohl, lila
  • Blumenkohl, orange
  • Breite Bohnen
  • Broccoli, 5 kg
  • Butternutkürbis
  • Chili
  • Cima di Rappa
  • Coco de Paimpol
  • Edamame, TK, 400 g
  • Erbsen
  • Fenchel
  • Feves (auf Anfrage)
  • Feves, TK, 1 kg
  • Gurken
  • Hokkaidokürbis
  • Kenia-Bohnen, 250 g/Schale
  • Knoblauch
  • Knoblauch, jung
  • Lauch
  • Mais, Mini, 125 g
  • Maronen, gekocht, 400 g
  • Muskatkürbis
  • Paprika, gelb
  • Paprika, mini
  • Paprika, rot
  • Peperoncini, scharf, rot, frisch
  • Romanesco
  • Rotkohl
  • Sojabohnenkerne, TK, 400 g
  • Spargel, grün XL, ca. 450 g/Bund
  • Spargel, weiß, 21–25 mm, Deutschland
  • Spitzkohl
  • Wilder Spargel, 200 g
  • Wirsing
  • Zucchini, gelb (auf Anfrage)
  • Zucchini, grün
  • Zucchiniblüten (auf Anfrage)
  • Zuckerschoten, 250 g/Schale
  • Echalotten, 5 kg
  • Perlzwiebeln, gelb, 5 kg
  • Tropea-Zwiebeln
  • Zwiebellauch, grün
  • Zwiebellauch, rot
  • Zwiebeln, Borretane, geschält, 300 g
  • Zwiebeln, rot, 10 kg
  • Zwiebeln, süß, Cevennen
  • Zwiebeln, weiß, 10 kg
  • Annabelle Kartoffeln
  • Kartoffeln, Blau, 5 kg
  • Kartoffeln, Charlotte, 12,5 kg
  • Kartoffeln, Grenaille, 10 kg
  • Kartoffeln, La Ratte, 1 kg
  • Süßkartoffeln, 6 kg
  • Datteltomaten, 3 kg
  • Green Zebra Tomaten, 3,5 kg
  • Inka-Tomatenmix, 3,5 kg
  • Kirschtomaten, rot, 3 kg
  • Mirinda Tomaten
  • Ochsenherz Tomaten, 3 kg
  • Roma Tomaten, 6 kg (auf Anfrage)
  • San Marzano Tomaten, 4 kg
  • Strauchtomaten, 5 kg
  • Tomaten, getrocknet, 1 kg
  • Chioggia Bete
  • Gelbe Bete
  • Karotten
  • Karotten, gelb
  • Karotten, lila
  • Karotten, mini mit Grün, Bund
  • Karotten, weiß
  • Kerbelwurzel
  • Knollensellerie
  • Petersilienwurzel
  • Rote Bete
  • Rote Bete, gekocht, 500 g/Schale
  • Schwarzwurzeln
  • Staudensellerie
  • Steckrüben
  • Topinambur
  • Basilikum
  • Blattpetersilie
  • Dill
  • Estragon
  • Kerbel
  • Koriander
  • Minze
  • Oregano, getrocknet, 50 g
  • Rosmarin
  • Salbei
  • Schnittlauch
  • Thymian
  • Babyspinat, 1 kg
  • Brunnenkresse
  • Feldsalat
  • Frisée, gelb, Kopf
  • Mangold, grün
  • Pak Choi
  • Radicchio, Castelfranco
  • Radicchio, rot
  • Radicchio, Tardivo
  • Radicchio, Treviso
  • Romana-Salat
  • Rucola
  • Salat-Mix mit Frisée, 11er
  • Salat-Mix ohne Frisée, 9er
  • Spinat
  • Wildkräutersalat, 1 kg
  • Affilla-Kresse, 16 Schalen
  • Sakura-Mix, 16 Schalen
  • Shiso-Mix, 16 Schalen
  • Baby Leaf
  • Blutampfer, 200 g
  • Blütenmix
  • Borretschblüten
  • Bronzefenchel
  • Gänseblümchen
  • Microleafmix, 200 g
  • Schnittlauchblüten
  • Veilchen
  • Vogelmiere, 40 g
  • Wiesenkräutersalat, 500 g
  • Winterpostelein, 200 g
  • Blumenkohl, wild, 300 g
  • Blumenkohl, wild pink, 300 g
  • Blütenmix
  • Borretschblüten, 35–40 Stück
  • Broccoli, wild, 300 g
  • Broccoli, wild, 1,5 kg
  • Frisée, gelb, 250 g
  • Kale, grün (auf Anfrage)
  • Kale, rot (auf Anfrage)
  • Kornblumen, 15 Stück
  • Micro Leaf Mix, 40 g
  • Oxalis, grün, 15 g
  • Oxalis, rot, 15 g
  • Wildkräuter mit Blüten, 250 g
  • Wilder Babyfenchel, 12 Stück
  • Austernpilze, 2 kg
  • Champignons, braun, 3 kg
  • Champignons, weiß, 3 kg
  • Enoki, 100 g
  • Herbsttrompeten, 1 kg (auf Anfrage)
  • Krause Glucke
  • Kräuterseitlinge, 2 kg
  • Mischpilze, Zucht, 1 kg
  • Pfifferlinge
  • Semmelstoppel, 1 kg
  • Shiitake, 1 kg
  • Steinpilze, 1 kg (auf Anfrage)
  • Trompetenpfifferlinge, 1 kg
  • Waldmischpilze, 1 kg (auf Anfrage)
  • Morcheln, trocken, 50 g
  • Morcheln, trocken, 200 g
  • Morchelbruch, trocken, 200 g
  • Steinpilze, getrocknet, 30 g
  • Steinpilze, getrocknet, 500 g
  • Mischpilze, TK, 1 kg
  • Morchelbruch, TK, böhmisch, 1 kg
  • Morcheln, TK, ganz, 1 kg
  • Pfifferlinge, TK, mittel, 1 kg
  • Schwarze Trompeten, TK, 1 kg
  • Steinpilze, TK, ganz, 1 kg
  • Steinpilze, TK, ganz, Niklas, 1 kg
  • Steinpilze, TK, gewürfelt, 1 kg
  • Steinpilze, TK, in Scheiben, 1 kg

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